豆制品机械，豆制品生产线的卫生管理关系到豆制品质量的水平，我们一定要严格把关，下面我们说一下，我们对豆制品设备的要求规定，按照以此操作，可以基本保证产品的质量。
豆腐机要做到以下五点要求，
1、豆制品加工用机械管道、生产器具及储运等设备应随时清洗，定期消毒。
2、所有食品接触面，包括设备和器具等与原料、产品接触的表面，应防止锈蚀并经常消毒，注意消毒后要彻底清洗，以免残留消毒剂造成污染。
3、完工后对使用过的设备器具要进行彻底清洗消毒，开工前在清洗一遍。
4、已经清洗、消毒过的可移动设备和器具，应放置在能防止其食品接触面在受污染的场所，并保持使用状态。
5、用于清洗的用水应符合国家饮用水标准的规定。
豆腐机要做到长清洗才能保证自动豆腐机器的最长使用年限。
豆制品加工这个行业，可以说也是一个良心的产业，我们如果忽视豆制品机械，豆制品生产线的清理工作的话，可能一般是看不出来质量有什么问题，但是豆制品的质量却实实在在的影响着人们的身体健康，我们豆制品加工户一定要从良心做起，坚持吧豆制品的源头做好，给消费者一个质量的保证。
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